فارس

فرهاد آگاهی نایب رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی ایران با اشاره به افزایش چشم‌گیر قیمت گوشت قرمز در کشور اظهار داشت: واقعیت این است که قیمت دام زنده در کشور به صورت بی سابقه‌ای، حتی گاهی تا دوبرابر افزایش پیدا کرده و این موضوع نه تنها مصرف‌کننده نهایی یعنی خانواده ها را تحت فشار قرار داده و مصرف را کاهش داده، بلکه صنایع غذایی که از گوشت به عنوان ماده اولیه استفاده می‌کنند را نیز گرفتار کرده است.

آگاهی اضافه کرد: واقعیت این است که تحلیل درستی نمی‌توان از دلایل افزایش قیمت دام زنده ارائه کرد، چرا که قیمت نهاده‌های دامی، اغلب به همان قیمت مصوب عرضه می‌شود و افزایش سایر مولفه‌های تولید نیز آن چنان نیست که به افزایش 100درصدی قیمت گوشت تولیدی منجر شود.

وی افزود: به نظر می‌رسد در شرایطی که دامداری‌ها به دنبال تامین نقدینگی هستند، یک شبکه غیر رسمی شکل گرفته که دام‌ها را به صورت نقدی از دامداری‌ها خریداری کرده و آن ها را به بازارهایی غیر از بازار داخلی سرازیر می‌کنند.

وی تصریح کرد: لازم است در این رابطه مسئولان مربوطه ورود کرده و اجازه ندهند گوشت قرمز، گرفتار ریزش به بازارهای ناشناخته و غیر رسمی شود.